ONLINESHOP

Patisserie HEIGORO パティスリー ヘイゴロウ

「ケーキ・生菓子」

旬の果実や長野県産の食材を活かしたケーキが季節ごとにショーケースを彩ります。
お好きなお飲み物と合わせて、カフェのお席でもお召し上がりいただけます。

メロンのショートケーキ

儚くふわふわな口どけで優しくとろける極上のショートケーキ。完熟メロンをたっぷり使った、贅沢な逸品です。
アレルギー:卵・乳製品・小麦・りんご

本店

¥470(税別)

カルパノ

希少な最高品質のショコラ、カルパノを贅沢に使って焼き上げました。濃厚ながら優しく懐かしい味です。
アレルギー:卵・乳製品・小麦・大豆

本店

¥420(税別)

チーズケーキ ノスタルジア

みんなに愛される、どこか懐かしいチーズケーキをイメージした平五郎のチーズケーキ。
アレルギー:卵・乳製品・小麦・大豆

本店

¥420(税別)

“クラシック”藤プリン

オブセ牛乳をたっぷり使用し正統派でしっかりと焼き上げたファンの多い逸品。
アレルギー:卵・乳製品

本店

¥350(税別)

“なめらか”藤プリン

オブセ牛乳をたっぷり使用しなめらかでとろける食感のプリンです。
アレルギー:卵・乳製品

本店

¥350(税別)

タヒチ

タヒチ産のバニラビーンズを贅沢に使った濃厚なカスタードクリームをたっぷり詰めました。
アレルギ:卵・乳製品・小麦

本店

¥260(税別)

テオ

クリオロ種のショコラ「カルパノ」にバランスの良いビターチョコレートを合わせた深い味わい。
アレルギー:卵・乳製品・小麦・ゼラチン・大豆

本店

¥470(税別)

フルーツトライフル

上品な甘さのシャンティとタヒチバニラの香るクリームをみずみずしいフルーツと合わせました。
アレルギー:卵・乳製品・小麦・ゼラチン・キウイ・バナナ

本店

¥470(税別)

ミルフィーユ タヒチ

発酵バターを使用したパイ生地。ゲランドの塩がアクセントのタヒチ産バニラビーンズのクリームをサンド。
アレルギー:卵・乳製品・小麦・ゼラチン・大豆

本店

¥520(税別)

ティラミス アッシュ

HEIGOROオリジナルブレンドコーヒーの深みのあるエスプレッソを使ったケーキ。エスプレッソのジュレ、エスプレッソがたっぷり染み込んだマドレーヌショコラ、クリームの層をマスカルポーネムースで包みました。
アレルギー:卵・乳製品・小麦・ゼラチン・大豆

本店

¥450(税別)

エスティバル

軽やかな甘みのココナッツのダコワーズでエキゾチックフルーツのバタークリームを贅沢にサンドしました。エキゾチックフルーツのジュレと、チョコレートを絡めたザクザクの食感のココナッツがアクセントです。
アレルギー:卵・乳製品・小麦・ゼラチン・バナナ・大豆

本店

¥450(税別)

トロピカルルージュ

鮮やかで艶やかなパッションフルーツのグラサージュが輝くムース。マンゴーとパッションフルーツのムースにココナッツムース、深みのあるラズベリージュレを合わせました。
アレルギー:卵・乳製品・小麦・ゼラチン・りんご

本店

¥470(税別)

ローヌ産白桃と松代産ワッサーのコンポートのヴェリーヌ

さっぱりとした甘みの白桃でムースとゼリー、シャンティを仕上げました。ベルベーヌムースと松代産ワッサーのコンポート、ライチゼリーがアクセントです。
アレルギー:乳製品・ゼラチン・桃・大豆

本店

¥480(税別)

観音山レモンとクリームチーズのヴェリーヌ

和歌山県産の観音山レモンを使ったゼリーが、爽やかでギュッとインパクトのある美味しさです。チーズケーキとの相性の良さに印象が残るヴェリーヌです。
アレルギー:卵・乳製品・小麦・ゼラチン

本店

¥480(税別)

水出しコーヒーとココナッツミルクのヴェリーヌ

長時間かけてゆっくり抽出し、スッキリとした味わいの水出しコーヒーをゼリーとクリームに仕上げました。ココナッツブランマンジェとミルクチョコレートのシャンティを合わせて、深みのある味わいに。
アレルギー:乳製品・ゼラチン・卵・大豆

本店

¥480(税別)

完熟マンゴーのヴェリーヌ

甘みの強い完熟マンゴーをたっぷり使い、夏らしいフルーツの美味しさを凝縮したヴェリーヌ。マンゴーとパイナップルのムースにパッションフルーツとオレンジのゼリーを合わせて、濃厚なフルーツの美味しさを閉じ込めました。
アレルギー:乳製品・ゼラチン・卵・オレンジ

本店

¥480(税別)

パイナップルとマルティニークラムのババ

上品な香りが広がるラム酒のシロップがたっぷりしみ込んだ生地に、甘酸っぱいパイナップルのコンポートと口どけの良いバニラシャンティを合わせました。
アレルギー:卵・小麦・乳製品・オレンジ・アルコール

本店

¥480(税別)

松代産杏とアールグレイのヴェリーヌ

果肉の美味しさが際立つ信州松代産杏の自家製コンポートに、キームンに特別配合したベルガモットで香りを付けたアールグレイのムースとゼリーを合わせました。
アレルギー:卵・乳製品・ゼラチン

本店

¥480(税別)

藤ロール

長野県産厳選小麦100%、濃厚で深い味わいオブセ牛乳」、老舗鈴木養蜂場の菜の花ハチミツなどを使用。
※藤ロールの販売はAM11:00~となっております。

本店

¥1,000(税別)

キャレムロン

5号 ¥3,600(税別)
アレルギー:卵・乳製品・小麦・りんご

本店

¥3,600(税別)

カルパノ

4号 ¥2,400(税別)
5号 ¥3,400(税別)
6号 ¥4,000(税別)

本店

¥2,400~(税別)

タルトフリュイ

4号 ¥2,600(税別)
5号 ¥3,600(税別)
6号 ¥4,000(税別)

本店

¥2,600~(税別)

テオ

クリオロ種のショコラ「カルパノ」にバランスの良いビターチョコレートを合わせた、深い味わいが特徴のチョコレートケーキです。13.5cm×13.5cm

本店

¥3,500(税別)

ミルフィーユ

発酵バターが香るパイ生地に、ゲランドの塩がアクセントのタヒチ産バニラクリームをサンドしたシェフパティシエの自信作。8cm×12cm

本店

¥1,500(税別)

チーズケーキノスタルジア

4号 ¥2,400(税別)
5号 ¥3,400(税別)
6号 ¥4,000(税別)

本店

¥2,400~(税別)

ご予約方法

パティスリーHEIGOROのみでのご予約、商品のお受け取りとなります。ご予約は前日までにお電話または店頭にて承っております。
■ご予約TEL:026-266-0156

メッセージプレートについて

アニバーサリーケーキには、メッセージプレートをプレゼントいたします。ハート型またはスクエア型のサブレをお選びください。
メッセージはご予約時にお伺いいたします。

本店

は、パティスリー HEIGORO 本店での取扱いとなります。

MIDORI店

は、平五郎 MIDORI長野店での取扱いとなります。
PAGE TOP