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平五郎 HEIGORO

NEWS

2024.06.01夏季商品のお知らせ

本店

CAFEに商品が追加されました。

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藤屋の特選かき氷
今年は抹茶のかき氷と旬にあわせたフレッシュフルーツのかき氷、お声を多くいただいたpatisserieならではのかき氷を期間限定品としてご準備いたします
人気のフレッシュフルーツ第一弾はトロピカルフルーツをふんだんに使った初夏を感じるメニュー
6/22(土)からのスタート 沢山のお客様のご来店、お待ちしております。

ケーキ・生菓子に商品が追加されました。

クレーム ド エテ
パッションフルーツのジュレとアーモンドミルクのブランマンジェに濃厚なマンゴープリンの組み合わせ
夏にピッタリのデザートです
フレシュール
フランス語で"新鮮"とネーミングしたメロンのデザート
フレッシュメロンになめらかな杏仁、ミントのジュレが優しく香ります
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サヴァラン バイア(週末限定)
ピニャコラータをイメージした大人のプティガトー
ラム酒に漬けたブリオッシュに、パインとココナッツシャンティを合わせました
ヴェリーヌ パンプルムース(6月中旬販売予定)
ジューシーなグレープフルーツと相性の良いベルベーヌのジュレ
フロマージュとラズベリーをアクセントにさっぱりとした味わいです
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タルト シトラス(6月中旬販売予定)
爽やかな酸味のレモンカード
メレンゲにはベルガモットの香りをまとわせて
ガトー パッションココ(6月中旬販売予定)
爽やかな見た目のココナッツムースがメイン
軽やかなムースにガナッシュとトロピカルフルーツで夏らしい味わいを組み合わせました
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メロンのショートケーキ
那須御養卵と和三盆を合わせて焼き上げたスポンジは生クリームと交わり口の中でほろほろと消えていきます
コクとバランスにこだわった新生ショートケーキをお楽しみください
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