「焼き菓子」
製法にもこだわったパティシエ特製のレシピによる焼き菓子をお楽しみください。
ガトー フロマージュ（夏季限定）
フランス産クリームチーズをたっぷり使った冷たいチーズケーキ。シンプルでやさしい味わいの中にふんわりとオレンジを香らせました。
アレルギー：乳製品・卵・小麦・オレンジ
保冷剤が無料で付きます
ガトー ショコラ（夏季限定）
コクのあるダークチョコレートを使ったチョコレートのスフレケーキはアイスコーヒーと相性抜群。暑い夏にうれしいフランボワーズの酸味をトッピングしました。
アレルギー：乳製品・卵・小麦・大豆
保冷剤が無料で付きます
マドレーヌ ナチュール
愛らしいシェル型で焼き上げた、みんなに愛されるフランス伝統のお菓子です。ノーワックス、防腐剤フリーのレモンを使用しました。
アレルギー：卵・乳製品・小麦
フィナンシェ ナチュール
スペイン産・マルコナ種のアーモンドを使用し、焦がしバターの風味が香るフィナンシェです。
アレルギー：卵・乳製品・小麦・アーモンド
フィナンシェ ショコラ
オペラ社のショコラ「カルパノ」を使用し、カカオパウダー不使用のフィナンシェです。
アレルギー：卵・乳製品・小麦・大豆（レシチン）・アーモンド
りんごのバターケーキ5個入り
本和香糖とはちみつを使った、ほんのりやさしい甘みが特徴のバターケーキに、信州産のりんごを合わせました。発酵バターの上品な風味が香ります。オリジナルボックスに5個入りです。
アレルギー：卵・乳製品・小麦・りんご
ホテル フジヤ バターケーキ
バター・小麦粉・卵・本和香糖で作ったシンプルなケーキです。信州・善光寺門前の歴史や旅館時代を思わせる素朴な味わいです。
アレルギー：卵・乳製品・小麦
#ホテルフジヤバターケーキ
プレミアム レモンケーキ
レモン、バター、小麦粉、卵、砂糖、ベーキングパウダーのみで作ったシンプルなケーキです。素材や製法にこだわり、防腐剤・ワックス不使用の厳選したレモンを使用。保存料などの添加物は一切使用せず、工房で丁寧に手作りしています。
アレルギー：卵・小麦・乳製品・大豆（レシチン）・ごま
#レモンケーキ
ヘーゼルナッツチョコレートタルト
ベルギー産のダークチョコレートと香ばしいヘーゼルナッツの相性をお楽しみいただけます。
アレルギー：卵・乳製品・小麦・大豆・アーモンド
#ヘーゼルナッツチョコレートタルト
