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平五郎 HEIGORO

「焼き菓子」

素材を厳選し、最も美味しく感じる配合で焼き上げました。
製法にもこだわったパティシエ特製のレシピによる焼き菓子をお楽しみください。
マドレーヌ ナチュール

マドレーヌ
ナチュール

愛らしいシェル型で焼き上げた、みんなに愛されるフランス伝統のお菓子です。
ノーワックス、防腐剤フリーのレモンを使用しました。
アレルギー:卵・乳製品・小麦

MIDORI店

¥210(税込)
マドレーヌ アッサム

マドレーヌ
アッサム

芦屋市「uf-fu(ウーフ)」さんのアッサムを使用したマドレーヌです。
アレルギー:卵・乳製品・小麦

MIDORI店

¥210(税込)
フィナンシェ ナチュール

フィナンシェ
ナチュール

スペイン産・マルコナ種のアーモンドを使用し、焦がしバターの風味が香るフィナンシェです。
アレルギー:卵・乳製品・小麦・アーモンド

MIDORI店

¥210(税込)
フィナンシェ ショコラ

フィナンシェ
ショコラ

オペラ社のショコラ「カルパノ」を使用し、カカオパウダー不使用のフィナンシェです。
アレルギー:卵・乳製品・小麦・大豆(レシチン)・アーモンド

MIDORI店

¥210(税込)
フィナンシェ ピスターシュ

フィナンシェ
ピスターシュ

ナッツの女王と呼ばれるピスタチオの自家製パウダーを使用した、贅沢なフィナンシェです。
アレルギー:卵・乳製品・小麦・アーモンド

MIDORI店

¥250(税込)
フィナンシェ メープル

フィナンシェ
メープル

カナダ・ケベック州のメープルシロップとメープルシュガーを使用したフィナンシェです。
アレルギー:卵・乳製品・小麦・アーモンド

MIDORI店

¥250(税込)
りんごのバターケーキ5個入り

りんごのバターケーキ5個入り

本和香糖とはちみつを使った、ほんのりやさしい甘みが特徴のバターケーキに、信州産のりんごを合わせました。発酵バターの上品な風味が香ります。オリジナルボックスに5個入りです。
アレルギー:卵・乳製品・小麦・りんご

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¥950(税込)
ホテル フジヤ バターケーキ

ホテル フジヤ
バターケーキ

バター・小麦粉・卵・本和香糖で作ったシンプルなケーキです。信州・善光寺門前の歴史や旅館時代を思わせる素朴な味わいです。
アレルギー:卵・乳製品・小麦
#ホテルフジヤバターケーキ

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¥1,300(税込)
プレミアム レモンケーキ

プレミアム
レモンケーキ

レモン、バター、小麦粉、卵、砂糖、ベーキングパウダーのみで作ったシンプルなケーキです。素材や製法にこだわり、防腐剤・ワックス不使用の厳選したレモンを使用。保存料などの添加物は一切使用せず、工房で丁寧に手作りしています。
アレルギー:卵・小麦・乳製品・大豆(レシチン)・ごま
#レモンケーキ

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¥1,400(税込)
信州りんごタルト

信州りんごタルト

長野県産のりんごをたっぷり使用しています。信州の美味しさが詰まったタルトです。
アレルギー:卵・乳製品・小麦・りんご・アーモンド
#信州りんごタルト

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¥1,400(税込)
ヘーゼルナッツチョコレートタルト

ヘーゼルナッツチョコレートタルト

ベルギー産のダークチョコレートと香ばしいヘーゼルナッツの相性をお楽しみいただけます。
アレルギー:卵・乳製品・小麦・大豆・アーモンド
#ヘーゼルナッツチョコレートタルト

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¥1,400(税込)
宇治抹茶と黒豆のタルト

宇治抹茶と黒豆のタルト

香り高い宇治抹茶の風味豊かな生地に黒豆をたっぷりと包み込んで焼き上げました。
アレルギー:卵・乳製品・小麦・大豆・ごま・アーモンド
#宇治抹茶と黒豆のタルト

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¥1,400(税込)

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オンラインショップでの取扱いがございます。

MIDORI

MIDORI 長野店での取扱いがございます。

本店

※ 2020年3月末をもって閉店しました。
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