Patisserie HEIGORO パティスリー ヘイゴロウ

「ケーキ・生菓子」

旬の果実や長野県産の食材を活かしたケーキが季節ごとにショーケースを彩ります。
お好きなお飲み物と合わせて、カフェのお席でもお召し上がりいただけます。

HEIGORO ケーキ 信州いちごのタルト

信州いちごの
タルト

スペイン産マルコナ種のアーモンドを使用したタルト生地に、マダガスカル産バニラのカスタードと、信州産いちごを贅沢に使用したフルーツタルトです。
アレルギー:小麦・乳製品・卵
#信州いちご

本店

¥520(税別)
HEIGORO ケーキ 信州いちごのショートケーキ

信州いちごの
ショートケーキ

信州産いちごと北海道産の生クリームをしっとりとした儚い口どけのスポンジ生地でサンドしました。定番中のケーキですが、格別の口どけを味わえるショートケーキです。
アレルギー:小麦・乳製品・卵
#信州いちご

本店

¥450(税別)
HEIGORO ケーキ ガトーフロマージュ

ガトー
フロマージュ

フランス産のクリームチーズをたっぷりと使いました。シンプルな材料でチーズそのものを食べているかのようなチーズケーキです。赤ワインと一緒に召し上がって頂くのもおすすめです。
アレルギー:乳製品・卵・小麦
#ガトーフロマージュ

本店

¥450(税別)
HEIGORO ケーキ アルアコ72%

アルアコ72%

カカオハンターズさんのアルアコを使用したガトーショコラです。あえてカカオパウダーは使わず、チョコレート本来の味わいを感じることができるガトーショコラに仕上げました。コロンビアからのスペシャルなチョコレートを味わって頂きたいケーキです。
アレルギー:卵・乳製品・小麦・大豆(レシチン)
#カカオハンター
#アルアコ

本店

¥450(税別)
HEIGORO ケーキ グルマンショコラ

グルマン ショコラ

オーガニックショコラを使用しました。ブラウニー、クレーム、ムース、クランチと、様々に形を変えたチョコレートを楽しんでいただける名前の通り「食いしん坊」にぴったりなケーキです。アリバ種のミルクチョコレートのクリームとローストしたカカオがアクセントです。
アレルギー:小麦・乳製品・卵・ゼラチン・大豆(レシチン)
#グルマンショコラ

本店

¥500(税別)
HEIGORO ケーキ ミルフィーユ タヒチ

ミルフィーユ
タヒチ

発酵バターを使用したパイ生地で、フランス・ゲランドの塩がアクセントのタヒチ産バニラビーンズのクリームをサンドしました。
アレルギー:卵・乳製品・小麦・ゼラチン・大豆(レシチン)
#ミルフィーユタヒチ

本店

¥520(税別)
HEIGORO シュークリーム タヒチ

シュークリーム
タヒチ

とても貴重なタヒチ産のバニラビーンズをたっぷりと使用したカスタードクリームを詰めました。シュー生地も小麦粉を使わず米粉を使用しているグルテンフリーのシュークリームです。
アレルギー:卵・乳製品・グルテンフリー
#シュークリーム

本店

¥300(税別)
HEIGORO エクレール マダガスカル

エクレール
マダガスカル

マダガスカル産のバニラビーンズをたっぷりと使用したカスタードクリームを詰めました。エクレア生地も小麦粉を使わず米粉を使用しているグルテンフリーのエクレアです。
アレルギー:乳製品・卵・ゼラチン・大豆(レシチン)・グルテンフリー
#エクレール

本店

¥300(税別)
HEIGORO エクレール カフェ

エクレール
カフェ

エチオピア・イルガチェフェ地域のコーヒー豆を使用したカスタードクリームを詰めました。エクレア生地も小麦粉を使わず米粉を使用しているグルテンフリーのエクレアです。
アレルギー:乳製品・卵・ゼラチン・大豆(レシチン)・グルテンフリー
#エクレール

本店

¥300(税別)
HEIGORO エクレール キャラメル ブール サレ

エクレール
キャラメル ブール サレ

マダガスカル産のバニラビーンズと塩キャラメルのカスタードクリームを詰めました。エクレア生地も小麦粉を使わず米粉を使用している、グルテンフリーのエクレアです。
アレルギー:乳製品・卵・ゼラチン・大豆(レシチン)・グルテンフリー
#エクレール

本店

¥300(税別)
HEIGORO カカオハンターズ エクレール グルマン

カカオハンターズ
エクレール グルマン

カカオハンターズさんのトゥマコを使用したエクレアです。ビターなトゥマコのカスタードクリームやクランチ、ミルクのトゥマコのシャンティなど、チョコレート好きにはたまらないチョコレート尽くしのエクレアです。
アレルギー:乳製品・卵・大豆(レシチン)・グルテンフリー
#エクレール #カカオハンター

本店

¥430(税別)
HEIGORO 信州いちごのエクレール グルマン

信州いちごの
エクレール グルマン

信州いちごをたっぷりと使用したエクレアです。マダガスカル産のバニラビーンズのカスタードクリームやいちごと赤すぐりのジュレ、いちごシャンティなど様々な味が楽しめるエクレアです。
アレルギー:乳製品・卵・ゼラチン・大豆(レシチン)・グルテンフリー
#エクレール #信州いちご

本店

¥430(税別)
HEIGORO ケーキ 信州いちごのタルト アントルメ

信州いちごの
タルト

スペイン産マルコナ種のアーモンドを使用したタルト生地に、マダガスカル産バニラのカスタードと、信州産いちごを贅沢に使用したフルーツタルトです。
アレルギー:小麦・乳製品・卵
4号 ¥2,800(税別)
5号 ¥4,000(税別)
6号 ¥4,600(税別)

#信州いちご

本店

¥2,800~(税別)
HEIGORO ケーキ クールフレーズ(いちごのショートケーキ) アントルメ

信州いちごの
ショートケーキ

信州産いちごと北海道産の生クリームをしっとりとした儚い口どけのスポンジ生地でサンドしました。定番中のケーキですが、格別の口どけを味わえるショートケーキです。
4号 ¥2,800(税別)
5号 ¥3,800(税別)
6号 ¥4,500(税別)
※ 2日前までにご予約をいただける場合は、グルテンフリー対応ができます。
アレルギー:小麦・乳製品・卵

#信州いちご

本店

¥2,800~(税別)
HEIGORO ケーキ アルアコ72% アントルメ

アルアコ72%

カカオハンターズさんのアルアコを使用したガトーショコラです。あえてカカオパウダーは使わず、チョコレート本来の味わいを感じることができるガトーショコラに仕上げました。コロンビアからのスペシャルなチョコレートを味わって頂きたい一品です。
アレルギー:卵・乳製品・小麦・大豆(レシチン)
4号 ¥2,400(税別)
5号 ¥3,400(税別)
6号 ¥4,000(税別)

#カカオハンター
#アルアコ

本店

¥2,400~(税別)
HEIGORO ケーキ タルトフリュイ アントルメ

タルトフリュイ

4号 ¥2,600(税別)
5号 ¥3,600(税別)
6号 ¥4,000(税別)

#タルトフリュイ

本店

¥2,600~(税別)
HEIGORO ケーキ グルマンショコラ アントルメ

グルマンショコラ

オーガニックショコラを使用し、ブラウニー、クレーム、ムース、クランチと様々に形を変えたチョコレートを楽しんで頂ける、名前の通り「食いしん坊」なケーキです。アリバ種のミルクチョコレートのクリームとローストしたカカオがアクセントです。
アレルギー:小麦・乳製品・卵・ゼラチン・大豆(レシチン)
サイズ:11.0cm×17.5cm

#グルマンショコラ

本店

¥3,800(税別)
HEIGORO ケーキ ガトーフロマージュ アントルメ

ガトー
フロマージュ

フランス産のクリームチーズをたっぷりと使いました。シンプルな材料でチーズそのものを食べているかのようなチーズケーキです。赤ワインと一緒に召し上がって頂くのもおすすめです。
アレルギー:乳製品・卵・大豆(レシチン)
4号 ¥2,400(税別)
5号 ¥3,400(税別)
6号 ¥4,000(税別)

#ガトーフロマージュ

本店

¥2,400~(税別)
HEIGORO ケーキ ご予約方法

ご予約方法

本店のみでのご予約、商品のお受け取りとなります。ご予約は前日までにお電話または店頭にて承っております。

HEIGORO ケーキ メッセージプレートについて

メッセージプレートについて

アニバーサリーケーキには、メッセージプレートをプレゼントいたします。ハート型またはスクエア型のサブレをお選びください。
メッセージはご予約時にお伺いいたします。

本店

HEIGORO 本店での取扱いがございます。

MIDORI

MIDORI 長野店での取扱いがございます。

ONLINE

オンラインショップでの取扱いがございます。
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