Patisserie HEIGORO パティスリー ヘイゴロウ

NEWS

2018.12.05冬季限定 商品のご案内

本店

MIDORI店

冬季限定のショコラやケーキのご案内です。

12月7日からお店に並んでおります。

ショコラ タブレット イヴェール

タブレット
イヴェール

ホワイトチョコレートに、爽やかな甘みと香りの清美オレンジ、ふじりんご、ゆずのドライフルーツを合わせました。香ばしいヘーゼルナッツの食感がアクセントです
アレルギー:乳製品・オレンジ・りんご・大豆(レシチン)

MIDORI

ONLINE

¥960(税別)
ショコラ タブレットノエル

タブレット
ノエル

ホワイトチョコレートを使ったクリスマスシーズン限定のタブレットです。ピスタチオのサブレをツリーにしてデコレーションしました。
アレルギー:卵・乳製品・小麦・大豆(レシチン)

MIDORI

ONLINE

¥960(税別)
HEIGORO ケーキ 信州いちごのタルト

信州いちごの
タルト

スペイン産マルコナ種のアーモンドを使用したタルト生地に、マダガスカル産バニラのカスタードと、信州産いちごを贅沢に使用したフルーツタルトです。
アレルギー:小麦・乳製品・卵

本店

¥520(税別)
HEIGORO ケーキ キャラメルフィグ

キャラメルフィグ

白いちじくのコンポート、黒糖のジュレ、バニラのムースをほろ苦いキャラメルムースで包みました。ブラウニーにも白いちじくをふんだんに使用した、冬にぴったりな贅沢な一品です。
アレルギー:小麦・乳製品・卵・ゼラチン・大豆(レシチン)

本店

¥450(税別)
HEIGORO ケーキ ユズショコラ

ユズショコラ

アーモンド、ヘーゼルナッツの2種類の自家製プラリネを使用し、酸味あるユズのクレムーとカカオ66%のメキシコ産ビターチョコレートのムースを合わせた冬らしい一品です。
アレルギー:小麦・乳製品・卵・ゼラチン・大豆(レシチン)

本店

¥480(税別)
HEIGORO ケーキ オペラノワゼット

オペラノワゼット

平五郎ブレンドのコーヒーをシロップとバタークリームに使用しました。そこに2種類のチョコレートと自家製ヘーゼルナッツプラリネ入りのガナッシュを合わせた、シンプルながらとても味わい深いオペラです。
アレルギー:小麦・乳製品・卵・ゼラチン・大豆(レシチン)

本店

¥450(税別)
HEIGORO ケーキ 信州りんごのアップルパイ

信州りんごの
アップルパイ

自家製の信州りんごのコンポートと、スペイン産マルコナ種のアーモンドクリームを軽い食感のパイ生地で包んで焼き上げ、カスタードと、バニラのクリームを合わせました。ルビーチョコレートのりんごの飾りが可愛い一品です。
アレルギー:小麦・乳製品・卵・りんご・大豆(レシチン)

本店

¥450(税別)
HEIGORO ケーキ 信州いちごのショートケーキ

信州いちごの
ショートケーキ

信州産いちごと北海道産の生クリームをしっとりとした儚い口どけのスポンジ生地でサンドしました。定番中のケーキですが、格別の口どけを味わえるショートケーキです。
アレルギー:小麦・乳製品・卵

本店

¥450(税別)
HEIGORO ケーキ 信州いちごのタルト アントルメ

信州いちごの
タルト

スペイン産マルコナ種のアーモンドを使用したタルト生地に、マダガスカル産バニラのカスタードと、信州産いちごを贅沢に使用したフルーツタルトです。
アレルギー:小麦・乳製品・卵
4号 ¥2,800(税別)
5号 ¥4,000(税別)
6号 ¥4,600(税別)

本店

¥2,800~(税別)
HEIGORO ケーキ オペラノワゼット アントルメ

オペラノワゼット

平五郎ブレンドのコーヒーをシロップとバタークリームに使用しました。そこに2種類のチョコレートと自家製ヘーゼルナッツプラリネ入りのガナッシュを合わせた、シンプルながらとても味わい深いオペラです。
アレルギー:小麦・乳製品・卵・ゼラチン・大豆(レシチン)
サイズ:11.0cm×17.5cm

本店

¥3,500(税別)
HEIGORO ケーキ クールフレーズ(いちごのショートケーキ) アントルメ

クールフレーズ
(ショートケーキ)

信州産いちごと北海道産の生クリームをしっとりとした儚い口どけのスポンジ生地でサンドしました。定番中のケーキですが、格別の口どけを味わえるショートケーキです。
※ 2日前までにご予約をいただける場合は、グルテンフリー対応ができます。
アレルギー:小麦・乳製品・卵
4号 ¥2,600(税別)
5号 ¥3,600(税別)
6号 ¥4,200(税別)

本店

¥2,600~(税別)

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